J'ai découvert les Bo Bun cet été à Singapour, et je suis devenue fan de ce plat Thaïlandais ! Pour ceux qui n'en ont jamais mangé, il s'agit d'une sorte de soupe froide avec du vermicelle de soja, et du poulet (ou boeuf). J'ai essayé de reproduire le...

La semaine dernière j'ai testé le restaurant Santosha, qui sert une cuisine asiatique que je définirais à la fois de Thaï et Indonésienne. Situé en plein Bordeaux sur une petite place animée et agréable, ce restaurant connait une affluence impressionnante....

Je suis allée à Singapour ainsi qu'à Bali cet été et je suis tombée amoureuse de ces pays et de leur gastronomie : Nasi Goreng, Mi Goreng, Bo Bun, Fried Rice Chicken... De retour en France je désespérais de trouver un restaurant à Bordeaux proposant ces...